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  店家資訊
店名 2派克脆皮雞排-新竹城隍店
網友評價
簡介 2派克脆皮雞排-新竹城隍店-位於城隍廟中山停車場前
地址
新竹市仁德街1號
(緯:24.805 經:120.965) » 查看地圖
電話 03-5221175
傳真
送達地區 新竹, 新竹市, 新竹科學園區
店家詳細說明

台北超夯的~2派克脆皮雞排~(城隍店)!

外送資訊:市區滿300元即可外送 //
園區滿500元即可外送

外送專線:(03)522-1175

營業時間:AM11:00~PM11:00

特惠活動:即日起滿100元即送1杯冬瓜茶
(滿200元送2杯…以此類推)

訂購說明

市區滿300元即可外送//園區滿500元即可外送

脆皮雞排的 size 大,骨頭的部分的比例小,吃起來非常具有飽足感。表皮脆(本店特色),肉質多汁,表面脆皮的部分很薄、吃起來有點甜甜的,不會都是麵粉口感,搭配用中藥醃過的肉質(豐厚鮮甜有彈性),再加上黑胡椒粒減少了一般雞排的油膩感,吃起來香酥又不膩口,保證吃了會上癮。

PS:本店雞排標榜"不剪",以保持多汁彈牙的雞肉口感和維持雞排香酥口感。

(脆皮百頁、米腸、蘿蔔糕都有裹上獨特的脆皮粉和市上販售的不一樣口感較特別可嚐試看看喔!!)

媒體報導:
內容擷取◎2008年04月25日蘋果日報 採訪╱潘姿吟 攝影╱林林、范厚民

雞排,可真是台灣的國民美食。
台北市四平街起家的「2派克雞排」,以皮脆、肉多汁聞名,老闆李存祥創業不到三年,北台灣總店數56家,最優秀的加盟店,月營業額破百萬,這是68年次,玩物喪志、負債百萬的放蕩子,遭逢父親驟逝,力求出人頭地的命運交響曲,終以踏實的新態度,步步咀嚼成功的滋脆鮮甜。
捷運板橋府中站出口,10數名上班族、學生成群圍著「2派克雞排」等候叫號,「人這麼多,我到另一家買好了!」剛到的客人阿雯見狀,旋即騎上機車到鄰近的板橋南雅店,沒想到,人潮依舊。阿雯與友人認命排隊,抱怨聲夾帶著期待的語氣:「這家的雞排,皮脆、肉汁甜,口味很讚,生意超好,想吃都得等很久。」
這片「雞排」到底有什麼魔力?68年次的品牌創始人李存祥,神秘笑著回答:「是肉質誘人。」他創業近3年,目前已展店56家,生意最好的加盟店,月營業額上看百萬,利潤大約4成。
第3個月,月營業額已攀升到33萬元,半年後,損益兩平,但卻遭遇貨源不足的大問題,「還好,原料商的業務找上門,恰好解決這難題。」隔年,這塊幼苗發育成熟,日銷雞排600片,月營業額衝破60萬元,友人、饕客要求加盟;版圖涵蓋台北縣市52家,桃園、新竹縣市4家。

店家服務類型 小吃
擁有者 twopeck035
最後修改日 11/8/16
目前版本 9
產品清單 細項價格
脆皮雞排
60
脆皮雞塊(無骨)
60
脆皮魷魚塊
55
脆皮雞翅
25
脆皮杏鮑菇
50
馬加酪起司條
30
脆皮馬鈴薯條
30
梅子地瓜條
30
脆皮甜不辣
30
脆皮花枝丸
30
脆皮蘿蔔糕
30
脆皮米血糕
30
脆皮四季豆
30
脆皮玉米筍
30
脆皮煉乳銀絲捲
25
脆皮銀絲捲(胡椒粉)
20
脆皮百頁豆腐
20
脆皮米腸
20
脆皮芋頭粿
20
脆皮鑫鑫腸
20
酥炸洋蔥圈
30
酥炸小湯圓
30
酥炸雞屁股
30
酥炸雞心
20
酥炸雞皮
20
酥炸豆干
20
酥炸薯餅
15
可口可樂
原價 20 , 搭配價 15
冬瓜茶
原價 25 , 搭配價 15
古早味紅茶
原價 25 , 搭配價 15