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  店家資訊
店名 鬍鬚張-士林石牌店 Shop's home page
網友評價
簡介 價位稍高 , 冷板凳ing
地址
111 台北市 士林區 北市承德路七段72號
電話 (02)2822-9288
傳真
送達地區 北投, 台北
店家詳細說明

鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年(西元一九六○年),民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。

由於味道好、口味佳、真材實料,所以好口碑帶來了極佳的生意。

鬍鬚張的創始人張炎泉先生,因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時,實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子,而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」,因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走,倒和他魯肉飯同樣有名,於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。

鬍鬚張的創始人張炎泉先生,本籍台灣省雲林縣斗六市;生前他並沒有受過高等教育僅有小學畢業。從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家,經過數十年的慘淡艱苦經營,逐步成長擴充成為今日連鎖企業體系的經營。

其一生以發揚固有中華美食為職志,在經歷數十年的悠遠創業生涯中,始終以奮進不懈的精神致力於鄉土食品的研製、改革,不惜斥資引進先進的精密餐廚設備,以確保各式產品品質並保持一貫的風味,以貫徹『品質、口味、服務、衛生』的經營理念,逐步朝向合理化、企業化、連鎖化,期使中式速食業能在國內、甚至國外與西式速食業並駕齊驅,為國人爭取光榮、爭回『吃的藝術在中國』的美譽。

訂購說明

店家服務類型 便當
擁有者 IECTD5
最後修改日 2/15/07
目前版本 0
產品清單 細項價格
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85
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80
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