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保鮮建議
(1). 儲存
因不含防腐劑,請務必密封儲存於零下18℃以下冷凍庫內,保鮮期限三個月。
(2). 解凍
依當日需求量,於前一天取適量置於冷藏室慢慢解凍;必要時,於室溫下慢慢退冰亦可(用微波爐解凍會影響口感,更不可煮熱解凍)。
解凍後,請儘速食用。未食用完畢的部分,請儘速放回冷凍庫低溫儲存。若近期內要繼續享用,可暫放在冷藏狀態下,但不可超過48小時,否則會失鮮走味。
(3). 烹煮
解凍後食用,無論是火鍋、油炸或煎烤所需的時間較短,可免水分流失,保持鮮甜口感。
花枝丸系列產品主要原料都是新鮮、天然的食材,未加任何耐久煮的化學原料,加上成品已經熟透;因此,請於火鍋上桌時才加入鍋中受熱即可。
花枝漿系列產品主要原料也都是新鮮、天然的食材,未加任何耐久煮的化學原料。因此,請比照涮羊肉片的方式,即熟即食,享受來自大海最原始、最天然的鮮甜口感。